唯美的咖啡店名(咖啡店宣传唯美句子)

2023-08-06 21:36:02 6阅读

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唯美的咖啡店名

文末留言有福利本文作者@七七七要喝咖啡旅居日本京都的年间咖啡消费金额在全日本位处前列,其最早的咖啡店可追溯到明治时期,到了19世纪20年代初期迎来了咖啡店的繁荣时代。也是从那个时候开始,「不提供酒精饮品」的「纯喫茶」咖啡店被单独划分出来,也就是现在喫茶店的一种。当然,京都也不全是历史悠久的老铺喫茶,现代风格的精品咖啡店追得很猛。好在岁月把京都彫啄得巧,昭和与现代的结合使得彼此个性尽显又不产生过分的违和混杂感。暂先码出十家京都的新老咖啡店,各位方便之时可去觅咖育肥。

❶blendKyoto

京都府京都市中京区笹屋町447

blend开店于2021年的三月,不过一年多的时间,势头极旺,吸引了一众咖啡爱好者前来打卡。

店由一座百年老宅改造而成,开在安静的竹屋町。古宅质朴浪漫有格调,内装以黑色系为主。有心自然巧,这里也曾是店主曾祖父经营杂货店的地方,祖孙俩在同一空间的不同时间中接待往来顾客,停歇、忙碌,反复如此。

虽说是老宅,内藏的灵魂可谓活泼有力,店主和店员姐姐性格开朗到不行,活泼健谈,聊天的口子一旦被打开就像被泄洪,话头不断。

事实上,店主奥井桑本职是名设计师,冲咖啡看起来更像是爱好。短时间内把咖啡店经营如此火热,离不开他此前在东京的多家名店修行学习这个快速且有效的方式。一时难讲咖啡师和设计师哪个身份更受大家的欢迎。

店如其名,这里只提供拼配咖啡。手冲咖啡亦是如此——需要客人从豆单中自行选择两款豆子由咖啡师拼配出品。

咖啡以外,店内也常备小点心,闲来无事可以来坐坐,在一座老宅里一口甜品一口咖啡,瞥一眼外面的好天气,再侃上他几十几百句。

❷WEEKENDERSCOFFEE

京都府京都市中京区骨屋之町560離れ

提到京都的精品咖啡店,相信很多人都绕不过这家。

WEEKENDERS的主理人金子将浩开始接触咖啡是在2005年,起初只是一家提供吃⻝的超入门级咖啡店。但他觉得,仅仅做到这样便难以向客人传达出自己真正想表达的东西。于是他潜心研究,终于在2011年转型做了一家自家烘豆的咖啡专⻔店。

经营了第一家后,这家位于富小路停⻋场尽头的二号店又在2016年开业了。占地虽只有5坪(约16.5平方米)上下,却也注入了金子将浩的心血,无论是咖啡还是微景观,斯是窄室,唯吾用心,何狭之有。

适当的绿荫遮阳,安静、和谐。一杯拿铁,量不多,加过冰装在普通大小的杯子里只有半杯上下,就是在这样的小店,烈日下焦躁的心轻易地被熨贴,得以安顿。

这家有着二层古宅的咖啡店不知何时成为了京都咖啡店的象征之一,至今仍然具有无穷的吸引力。,碰到像这样带小庭院的古宅咖啡店记得领取一个赏景小buff,可不要浪费。

❸stylecoffee

京都府京都市上京区桝屋町360-1

stylecoffee是一家浅烘咖啡专⻔店,低调地开在一栋普通办公楼的一层。

店内的装修是清水挂,简单干净,注重留白,只在⻔口设两三张⻓凳作为客区,剩下的空间都用来作为吧台操作区以及烘焙区。挺简单的小店,偶尔也会改变布局,上次来操作台还在右侧,这次就换到左侧了,又添了一块可以立饮的区域。

店主黑须工经验丰富,曾在WEEKENDERSCOFFEE任职烘焙师,2019年独立出来经营stylecoffee。

提供的饮品也很简单,除了意式的浓缩、拿铁,再就是多种豆子可选的手冲、冷萃,除个别期间限定的活动,日常只有咖啡。

其中,冰咖啡除了常规冷萃,还有稍费时耗力的急冷咖啡。即正常冲煮一杯热咖啡后放进冰水中进行物理降温,待冷却后倒入已冰好的玻璃杯中。整......

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